古澤酒造資料館簡介
■參觀從創業以來已有160年歷史的製酒技術 『古澤酒造資料館』
因銘酒「澤正宗」而聞名的古澤酒造資料館是創業於1836年的製酒廠。此館展示及解說以前所使用的工具和製酒過程。古澤酒造的代表作品「紅花屋重兵衛」在全國新酒評鑑會上獲得金牌殊榮。另外可以在附設的「紅葉庵」裡參加蕎麥麵製作體驗(1500円)。
古澤酒造資料館資訊
- 地址：山形縣寒河江市丸的內3-5-7
電話：0237-86-5322
營業時間：9點〜12點,13點〜16點30分
休館日：星期日,節日
入場費：無
停車場：有(免費)5台
山形縣觀光注意事項
春：櫻花季是從4月下旬開始。
夏：炎熱。推薦參觀散居村落。
秋：各地都會舉辦煮芋會。紅葉美麗。
冬：寒冷且會下雪。樹冰。
雪：很冰,不好吃。
到山形縣一定要吃的美食
櫻桃：山形的櫻桃占全國生產量的70%!
西洋梨：水果女王的稱號實為當之無愧。
米澤牛：西之松阪,東之米澤牛肉。
煮芋：將芋頭及牛肉等食材燉煮的料理
蕎麥麵：山形的蕎麥麵聞名遐邇
冷拉麵：山形是冷拉麵的發源地
關於山形info
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* 山形=阿信的故鄉
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